| 調査その1 南砺市ラーメン全制覇 |
 |
|
|
|
||
福野地区 福光地区（現在10軒） 春の色食堂 中華料理 青龍 大番 福屋 まる幸 ＩＯＸアローザ食堂 照 宝 ８番ラーメン福光店 中華菜館 チュウ ひろまる 城端地区 井波地区 五箇山・利賀地区 |
|
|
| 南砺市福光6808-2 | ||
 中華そば  おでん  昭和初期そのままの外観 |
||
| 作り物ではないホンモノの昭和レトロなお店です。 場所は福光神明宮の向かいで近くには福光公園や棟方志功記念館があります。 ここのラーメンはいうまでもなく中華そばで、懐かしい優しい味がします。 他にもドンブリ物やうどんなどの麺類がありますが、「おでん」がラーメンと並ぶ名物になります。 外観から入りづらい印象を受けるかもしれませんが、ぜひ一度食べに行ってみてください。懐かしい優しい味が待ってます。 |
||
|
|
||
中華料理 青龍 |
||
| 南砺市福光168 | ||
 |
||
| 福光の国道304号線バイパス沿いに立つ中華料理店。 昔から入り易いお店として、地元や近郊から集まるお客さんでいつも賑わっている。 メニューは本格中華料理店らしく、一品料理や～～飯などが数多く並ぶが、それと同じくらいラーメンにも力が入っている。定番の五目ラーメンや人気のカレーラーメン、期間限定（？）の梅しおラーメンなどいろいろな味を取り揃えている。 今回食べたとんこつラーメンは透き通ったとんこつしょうゆに、豚の角煮が大量にゴロゴロ入りチンゲン菜が乗っている。かなりのボリュームで、味も日本人好みに調整してあると感じた。 全般的にボリュームたっぷりで、一人で行っても大勢で行っても楽しめるお店だと思った。 |
||
|
|
||
大番 |
||
| 南砺市福光1382-2 | ||
 |
||
| 福光の飲み屋街、観音町の中にある焼肉が中心のお店。 地元では焼肉、特にホルモンの美味しい店として認知されているが、それと同じくらいラーメンが美味しい事でも知られている。 わりとあっさりした中華そば風のラーメンに、焼肉屋らしいコッテリしたやわらかいチャーシューが乗り、絶妙なボリューム感を味わえる。 |
||
|
|
||
福屋 |
||
| 南砺市福光7416 | ||
 中華そば 600円  中華麺を使った「焼きそば」 650円   |
||
| 福光の飲み屋街、観音町の中にあるお店。 メニューの中心は麺類とドンブリ物やご飯物。飲み屋街にあるだけに遅くまで営業しており、飲んだ後の〆に来るお客さんが多い。 ラーメンはあっさりした中華そば。シンプルな味で飲んだ後の〆にすっきり収まる。 隠れた人気メニューが「焼きそば」。中華麺を使用しているのでコシと歯ごたえがある。油気と塩味が強めで、中華そばでは物足りないときにちょうどいいらしい。 |
||
|
|
||
まる幸 |
||
| 南砺市福光6612-2 | ||
 ラーメン   チャーハン |
||
| 南砺市では数少ない遅くまで営業するラーメン店。 福光の飲み屋街、観音町から表通りに出たところにちょうどあり、飲んだ後の〆として人気がある。 ラーメンはニンニクが効いてスープはわりと甘みが強め。トロっとして厚みがあるバラチャーシューがボリュームと旨味を増してくれている。ジャージャーめんやマーボめんなどトッピング系も人気がある。 刻んだチャーシューが入ったチャーハンがとてもうまかった。このために訪れても損はないと思った。 |
||
|
|
||
ＩＯＸアローザ食堂 |
||
| 南砺市アローザ村 | ||
 富山ブラックラーメン |
||
| たまたま昼時に行ったら富山ブラックラーメンがあったので取材する事にした。グリーンシーズンもドッグランやパークゴルフ、イベントでがんばっているだけあって食堂も通年で営業しているらしい。 富山ブラックの名の通りスープは真っ黒だが、醤油くどさはなくダシの酸味があり意外とスッキリしている。富山ブラックの期待を外さない味であった。チャーシューが3枚なのもうれしい。 胡椒をかけてご飯と一緒にかき込む食べ方が良く合うラーメンだと思った。 |
||
|
|
||
照 宝 |
||
| 南砺市福光7299 | ||
 カレーラーメン |
||
| 居酒屋系・食堂系のメニューが豊富でジャンル分けのしずらい店。 ラーメンは縮れ麺でわりとあっさり目。飲んだ後の締めや、丼のプラス一品にちょうどいい感じ。 その中でカレーラーメンは、いかにも食堂風のカレールーにゴロっとした豚肉と玉ねぎの甘みで、けっこうボリュームがある。 |
||
|
|
||
８番ラーメン福光店 |
||
| 南砺市福光336-5 | ||
 野菜コク旨ラーメン |
||
| 富山で一番有名なラーメンチェーン店。 当たり外れなく美味しく食べられる安心感は一番！。子供連れやグループで食事を気軽に済ますときにもファミリー向けの雰囲気でとても利用しやすい。 「野菜コク旨ラーメン」や「唐麺」などの個性的なラーメンも人気が高い。 |
||
|
|
||
中華菜館 チュウ |
||
| 南砺市荒木5448 | ||
  しょうゆラーメン カレーラーメン   みそラーメン 辛みそラーメン |
||
| ＪＲ福光駅前にある、地元民や学生に愛される中華料理屋です。 ギョーザや八宝菜、天津飯なども人気。 |
||
|
|
||
ひろまる |
||
| hiromaruu.com 南砺市遊部川原46-1 | ||
  ひろまる．二郎 |
||
| あちこちのイベントや街角の屋台にでてたりするラーメン屋。 メニューも気がつけば増えてたり裏メニューなるものが設定されてたりする。 今回食べたのもいつの間にか増えていた新メニュー。「ひろまる．二郎」 普通でもがっつりなのに・・・「野菜増し」とささやけば、なんと５倍の量に！麺までたどり着けない！？ |
||